Em 2015, nascia no lobby do Maksoud Plaza um bar que se tornaria, tanto quanto o hotel, um lugar icônico para São Paulo e para todos que visitavam a cidade. Em uma homenagem ao cantor norte-americano Frank Sinatra, que se apresentou no Maksoud, em 1981, surgia o Frank Bar. Ele fez história com seus serviços de excelência e o melhor da alta coquetelaria, com produções artesanais, drinks autorais, coquetéis clássicos e releituras. 

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Além dos drinks e dos serviços, o ambiente do Frank Bar era único.  Com ar de American Bar retrô, iluminação amena, sofás de couro vermelho escuro e paredes decoradas com fotos dos históricos shows que Frank Sinatra fez no Maksoud, reinava no centro do bar o seu balcão de madeira, com oito confortáveis poltronas de onde os frequentadores fiéis assistiam ao trabalho dos bartenders.

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No Frank, paulistanos e visitantes de todos os quadrantes do Brasil e do Mundo viveram momentos inesquecíveis: flertes, declarações de amor, pedidos de casamento – e também grandes negócios fechados.

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O sucesso do Frank Bar foi logo reconhecido, nacional e internacionalmente. Com apenas dois anos de existência, em 2017, o Frank entrou para a seleta lista global 50 Best Bars. O prêmio se repetiu nos dois anos seguintes, que precederam o início da pandemia, em 2020, que levaria ao fechamento do Maksoud Plaza e do Frank, no ano seguinte.